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東洋薑烤豬肉
1100日元(含税)
低溫烤製的豬肩肉呈現淺粉紅色。熱騰騰的鐵板上飄來的東洋薑醬的香氣真是絕佳！
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當你想到 Yumezen 時，你會想到「內臟鍋」！
1,260日圓起
我們使用100％的小腸，據說它是所有內臟中最美味的。甜味和鮮味在口中蔓延，口感醇厚美味。這是我們的特殊產品，使用了大量明太子製成。最後以起司燴飯結束。
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八代清酒：濃鬱的米與日本柑橘
680日元〜
八代誕生的盛產米和日本柑橘。兩者都具有濃鬱的香氣和清爽的感覺。
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熊本馬肉生魚片
熊本頂級美食！！馬肉生魚片
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醃製桃太郎鮭魚
八代市陸產養殖的醃製“桃太郎鮭魚”。體驗質感的差異。真的很好吃。
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國產牛肉柚子鹽火鍋
1260日圓（含稅）～
清爽的柚子香味和淡淡的鹹味，是讓人忍不住用筷子的絕品，最後用五島烏冬面結束這頓飯吧！我們還有小盆子可供少數人使用。
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豬肉薑鐵板
800日圓（含稅）～
我們使用大量東洋鎮的生薑，將其醃製在醬汁中，製成香濃鬆軟的菜餚。趁熱放在鐵板上享用吧！
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海蜇刺身
500日圓（含稅）
這是來自八代的純正日本耳耳菌。這款生魚片口感肥美，口感清爽。
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國產牛肉明太子內臟火鍋
1500日圓（含稅）～
這就是夢禪用奢華明太子製成的特色菜嗎？最後，我們推薦您在其他地方吃不到的「起司燴飯」。
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國產牛肉醬油火鍋
1260日圓（含稅）～
經典的口味，蒜片和辣椒的香氣，讓你吃上癮。我們還有小盆子可供少數人使用。
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國產牛味噌內臟火鍋
1260日圓（含稅）～
這款火鍋使用濃鬱的味噌和生薑製成，可以從內到外溫暖您的身體，推薦給因空調而疲憊不堪的人。我們還有小盆子可供少數人使用。
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碳火烤串
220日元~
搭配我們自製的秘製醬料或鹽，享用美味的五花肉、雞腿和肉丸。
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什錦馬蜇
2900日元(含税)
我們提供各種立紙，因其大理石花紋而備受推崇，可讓您享受其鮮味和低開採水平。大理石和鬃毛物品也可單獨購買。
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芥末蓮root
600日元(含税)
江戶時代末期的當地料理，在蓮lotus中擠滿了芥末醬。一種對身體友善的健康食品，例如辛辣辣椒會增加食慾和血液。
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八代薏仁凱撒沙拉
860日元(含税)
大量使用八代鴿子大麥的凱薩沙拉。您還可以享受質感。
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奧拉加鎮菜單
500日元〜
來自八代和熊本的美味食材和飲料。這是我們鼓勵人們了解並嘗試當地美食的菜單。
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煎蛋捲
\600~
我們的工匠全心全意地烘焙每件物品。請享用充滿高湯風味的熱騰騰的煎蛋捲。您可以根據人數選擇尺寸。
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雞難波
800日元(含税)
宮崎主廚製作的南蠻雞肉搭配韃靼醬也非常美味！請一定要嚐嚐。
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烤豬肉
1100日元(含税)
低溫烤製的多汁豬肩肉與大量使用八代市東洋町生薑製成的醬汁完美搭配，成為一種新型的薑烤豬肉。
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我們還有一個可以根據場景使用的半私人房間。一間客房可容納 2 至 10 人。
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我們有兩個人的私人房間。它由一個分區隔開。通過電話鈴進行通信。
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一個可以放鬆和一個人吃飯的櫃檯。享受開放式廚房的現場感覺。
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客戶感謝日
每月11日為客戶答謝日。您可以以 777 日元的價格享用受歡迎的 motsunabe。不要錯過這個機會。一旦湯用完，它就會結束。（如果 11 日是商店假期，那麼第二天，即 12 日，將是感恩節。)
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我開始拿出
從 12 種不同的菜單中進行選擇，包括 3 件套小吃。我們接受電話預訂。優惠時間為 16:00 至 22:00。(* 僅在當前期間接受，直到 21:00)
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餐桌座位26位 × 3
您可以在可容納2至10人的半私人房間內進行預訂。
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餐桌座位12位
還有一個可以供一個人使用的櫃檯椅。還提供大桌子座位，因此歡迎團體入住。
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包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
所有座位均禁止吸煙
半私人房間被隔板隔開。還建議在年終聚會新年晚會上使用，因為您可以根據人數打開和調整分區！
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掘坑式座席
半私人房間提供沙發座位和椅子座位。
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吧檯座位
小座位可容納一兩個人。
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包箱48位 × 1
- 包場式
- 樓層
- 容納人數
全座位式
- 吸煙、禁煙
吸煙
- 會場使用費
- 免費
- 包場費/包廂費
免費
私人地板可容納15至48人。我們將與您合作表達您最喜歡的宴會。
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進入酒店。
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我們運作良好♪
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熊本肉類博覽會
目前正在舉辦熊本特色肉類美食展，包括烤紅牛肉、天草大王蔥火鍋和東洋薑烤豬肉！
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可供少數人使用的私人房間
請隨時詢問私人房間的可用性！
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美味！
4種精緻的內臟火鍋、明太子、柚子鹽、醬油和味噌。
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二樓宴會廳設備齊全
完全私人的房間，最多可容納 10 人。最多可容納 40 人。也可以租用投影機。
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球磨燒酒
各種不同口味的球磨燒酒
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專門的縣酒
使用八代產米製成的“Sukun”、充滿阿蘇大自然恩惠的“靈山～純米”、以及來自該縣南部的干米“Plus Nine”。
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球磨燒酒
550日元〜
我們備有各種球磨燒酒。
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縣酒
600日元(含税)
“Sukun”是使用八代產的大米製成的，“Reizan ~ Junmai”充滿了阿蘇大自然的恩惠，而“Nine Plus”是在該縣生產的干清酒。
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精選的土豆燒酒
500日元〜
我們精心挑選了不同口味的土豆燒酒。土豆的甜度根據其製作方法的不同而有很大差異。還建議比較一下在家無法體驗的飲品。
